Resep Sayur Asam Jawa yang Seger dan Enak untuk Menu Buka Puasa

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 cm kunyit

2 cm jahe

1 cm lengkuas

Cara Membuat:

1. Rebus air hingga mendidih
2. Masukkan jagung muda, kacang panjang dan melinjo. 
3. Rebus hingga setengah matang.
4. Tambahkan kacang tanah, tomat hijau, labu siam dan belimbing wuluh.
5. Tambahkan bumbu halus, asam jawa, gula merah dan garam. Aduk rata.
6. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
7. Sesuaikan selera dan sajikan hangat dengan nasi putih dan lauk favorit.

Nah, itulah resep ayur asam Jawa yang praktis dan mudah yang bisa kamu buat di rumah untuk menu buka puasa kamu nanti. (*)