RAKYATCIREBON.ID – Tren nongkrong sambil minum kopi masih jadi primadona muda-mudi di Cirebon. Tak heran kalau banyak coffee shop menawarkan menu minuman kopi istimewanya sembali menyuguhkan suasana nongkrong yang asyik.
Salah satunya Sunshine 8 Coffee and Eatery. Coffee shop yang berlokasi di Jalan Evakuasi no 12 Kota Cirebon ini baru saja grand opening, Sabtu (22/5). Artinya menu minuman kopi dan makanan pendampingnya sudah bisa dinikmati.
Pemilik Sunshine 8 Coffee and Eatery, Novel Deviaty Putri mengatakan, hadirnya Sunshine 8 di Kota Cirebon tak cuma turut meramaikan usaha coffee shop di kota wali, Sunshine 8, kata dia, dihadirkan untuk menjadi alternatif tempat ngopi baru dengan harga bersahabat.
Menu minuman kopi yang ditawarkan antara lain es kopi susu cheese, ice coffee avocado, ice coffee eafogato, espresso, long black, americano, coffee late dan aneka olahan kopi lainnya.
“Di Sunshine 8, menu andalannya adalah kopi susu itu signature. Ada smoothis, milkshake, thai tea, green tea, ngoro coffee beer dan aneka jus segar,” ujar wanita yang akrab disapa Tasya ini kepada Rakyat Cirebon.
Sementara untuk menu makanan dan camilan tersedia nasi goreng jawa, paket ayam goreng, Indomie goreng atau rebus. Ada juga burger, french fries, otak-otak, ropang, hotdog cibay dan petis chees. Menu-menu ini bisa dinikmati dengan harga mulai Rp10 ribuan saja.
“Di sini makanannya ada hotdog sama burger yang jadi andalan. Bumbu yang kita pakai racik sendiri. Jasi bener-bener disajikan untuk dinikmati,” kata Tasya.
Untuk pecinta kopi arabika yang versi hot manual brew di Sunshine 8 juga tersedia. Jenisnya ada Papua, Bajawa, Manggarai, Toraja, Bali, Java Ijen, Java Preanger, Sidikalang, Mandailing, Solok, Gayo dan Wine Gayo. Bisa dibuat tubruk maupun espresso. Bisa pula dibeli dalam bentuk biji atau coffee bean.
Tak sulit menjangkau Sunshine 8. Lokasinya persis bersebrangan dengan Surya Suhttle. Sebelum RS Medimas jika dari arah lampu merah Sunyaragi. “Jam bukanya mulai pukul 10.00 sampai 23.59 00 WIB,” ujar Tasya.
Di momen grand opening, ada sejumlah program dikson yang diberlakukan sampai akhir bulan Mei 2021. Antara lain setiap transaksi tanpa batas minimal bakal diberikan voucher diskon untuk transaksi selanjutnya.
Kemudian ada paket burger hanya Rp20 ribu sudah dapat satu porsi burber plus minuman. Nah, bagi anggota komunitas apa saja yang ngopi di Sunshine 8 bakal diberi diskon 10 persen. “Cukup tunjukan kartu anggota aja,” kata Tasya.
Yang lebih asyik, tiap malam minggu, suasana ngopi di Sunshine juga diramaikan dengan live acoustic music. (wan)