\"Bangunan joglo kita datangkan dari Jawa bahkan sudah berumur 100 tahun. Kemudian bangunan limasan berumur 200 tahun. Kita aplikasikan di Sakowes,\" katanya.
Dominasi bangunan dinding Sakowes memnapilkan bata ekspos. Di berbagai sudut juga teronggok lampu-lampu damar bercahaya kuning terang. Khas tempo dulu. \"Sangat cocok untuk yang merindukan suasana zaman dulu. Bisa datang ke Sakowes,\" ucap Ramdani.
Sesuai namanya, Sakowes juga menampilkan ornamen sepeda tua di banyak sisi. Mulai dari kerangka damar, akses lalu lalang para pengunjung sampai menjadi ornamen di meja makan. \"Sepeda tua ini kami dapat dari petani dan kolektor. Ada yang usianya dari tahun 1953 produksi Jerman. Ada di Sakowes,\" kata Ramdani.
Soal menu, Sakowes menyajikan menu-menu khas pedesaan yang diolah dan disajikan secara apik dengan cita rasa otentik. Sepeti semur jengkol, olahan seafood, ikan, sayur loder dan banyak lagi. Tentu saja harganya juga harga pedesaan. Terjangkau tapi berkelas.
Bahkan di plang promo tertulis harga makanan mulai dari Rp2 ribu. Sedangkan harga minuman mulai dari Rp5 ribuan. (wan)