Dr Hj Ira Irawati Msi, Menu Sehat saat Ramadan

RAMADAN segera  tiba. Umat muslim seluruh dunia bersiap melakukan ibadah puasa. Saat Ramadan, konsumsi menu sehat saat buka dan sahur jadi  hal penting. Selain mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh  saat berpuasa, menu sehat baik dikonsumi agar vitalitas terjaga saat jalankan aktivitas keseharian. Bagi Dr  Hj  Ira Irawati MSi, menu sehat saat ramadan tak bisa ditawar lagi. Kesibukan barunya sebagai Ketua Tim Penggerak PKK Kota Cirebon, istri Penjabat  Walikota Cirebon, Drs Dedi Taufik itu menuntutnya agar tetap fit meski. Menurut Ira, menu  sehat perlu  dikenalkan kembali pada masyarakat luas.  “Ini dalam rangka  memasyarakatkan menu yang sehat dan seimbang dan aman, terutama  dalam rangka menghadapi bulan ramadan ini,” ungkapnya saat ditemui di acara Lomba Cipta Menu B2SA, kemarin. Ira meminta ibu-ibu di Kota Cirebon utamakan menu-menu sehat untuk konsumsi harian maupun di saat ramadan. Pasalnya, saat ramadan, orang berpuasa rata-rata hanya makan dua kali sehari,  yakni saat buka dan sahur saja. “Ibu-ibu harus memikirkan menu yang beragam karena makan hanya  dua kali, jadi gizinya harus seimbang, jangan sampai terabaikan karena hanya gara-gara kita  tidak cukup waktu untuk menyediakan,” tukas dia. (wan)