Anti Ribet! Cara Bikin Puding Kelapa, Lembut dan Segar

RAKYATCIREBON.ID - Bosan dengan rasa puding susu atau puding sutra yang itu-itu saja? Anda bisa mencoba membuat

puding berbahan kelapa muda yang disajikan dalam batok kelapanya langsung.

Konsep jualan di rumah ini cocok untuk membuat resep puding kelapa lembut yang khas ini.

Anda bisa melengkapi sajian pudding kelapa dengan berbagai bahan, seperti potongan buah asam, biji selasih, nata de coco, dan lain-lain

Bahan:

2 kelapa muda, kupas kulit luarnya dan pisahkan air kelapanya dalam wadah sekitar 400 ml

1 sdt agar-agar bubuk

5 sdm gula

2 sdm santan

2 sdm krim cair

BACA JUGA:Tanpa Oven! Resep Kue Lumpur Surga Lumer di Mulut

Cara membuat:

1. Tuangkan air kelapa muda ke dalam panci; selanjutnya tambahkan gula dan bubuk agar- agar. Aduk rata.

2. Aduk terus, masak dengan api sedang hingga mendidih.

Sumber: