Grage Hotel Tawarkan Menu Serba Mie
Rabu 25-01-2017,23:45 WIB
Rayakan Imlek, Tamu Tidak Perlu Repot Keluar Hotel
KEJAKSAN – Grage Hotel Cirebon kembali manjakan tamunya dengan chinese noodle festival. Program untuk memeriahkan Imlek ini menawarkan lebih dari lima varian mie, Minggu (28-29/1). General Manager Grage Hotel Cirebon, Dyah Lestari menjelaskan, mie menjadi sajian spesial di Grage Hotel.
Mengingat mie dalam pemahaman China sudah menjadi tradisi. Mie sudah sangat melekat dengan kultur budaya China.
“Tahun ini yang kami utamakan adalah mie. Tahun kemarin, lebih ke dimsam. Karena mie itu bagi orang China lambing hoki. Siapa yang bisa makan mie tanpa putus itu rejekinya juga tidak putus,” ulasnya kepada Rakcer, kemarin.
Oleh karena itu , kata dia, perayaan imlek di Grage Hotel tahun ini akan kental dengan nuansa mie. Hal tersebut bertujuan agar tamu hotel yang merayakan Imlek tidak perlu repot keluar hotel mencari makanan khas Imlek.
“Nanti lokasinya akan ada di sekitar kolam renang Lily Pool. Akan dimulai selama dua hari, mulai pukul 12.00 WIB hingga 20.00 WIB. Harganya, Rp25 ribuan per porsi,” jelasnya.
Junior Excecutive Chef Grage Hotel Cirebon, Agus Pramana menjelaskan, ada enam jenis mie yang disajikan. Yakni, chow mein, shahe fen, mee pok, ifu mie, l0 mie, dan chicken noodle. Semuanya bisa dinikmati menyambut kemeriahan Imlek.
“Khusus mie-nya sendiri sudah lama. Yang baru ada kwetiaw dari Kanton, Guangzu, Cina ada Chow Mein. Kemudian identiknya dimasak dengan vegetable. Kalau mie goreng yang lain pakainya paprika,” katanya.
Ia menjelaskan, semuanya dibuat dari bahan mie pilihan dari Cina. Mengingat bahan yang digunakan berasal dari mie segar. Pada saat pelaksanaan festival, pemasakan mie hanya akan dilakukan last minute saat pemesanan.
“Jadi, tamu hotel juga bisa menikmati proses pembuat mie oleh chef team Grage Hotel Cirebon,” jelasnya.
Selan Chinese noodle festival, kata dia, Grage Hotel juga akan mengadakan Mongolian Barbeque pada Minggu malam. Di momen itu, tamu hotel bisa menikmati sajian khas Mongolian seperti nasi goreng Mongolian dan menu sejenisnya. “Makanannya kaya ada nasi goreng mongolian, ala Chinese,” ucapnya.
Selain itu, kata dia, kemeriahan Imlek di Grage Hotel Cirebon juga semakin lengkap dengan dekorasi bernuansa Cina di setiap sudut hotel.
“Bahkan, gate masuk hotel juga dihias dengan gate khas Imlek dengan dekorasi naga di samping kanan dan kirinya. Dekornya Imlek banget,” tutupnya. (wan/mgg)
KEJAKSAN – Grage Hotel Cirebon kembali manjakan tamunya dengan chinese noodle festival. Program untuk memeriahkan Imlek ini menawarkan lebih dari lima varian mie, Minggu (28-29/1). General Manager Grage Hotel Cirebon, Dyah Lestari menjelaskan, mie menjadi sajian spesial di Grage Hotel.
![\"Menu](\"https://www.rakyatcirebon.id/wp-content/uploads/2017/01/grage-hotel-tawarkan-menu-imlek.jpg\" "\\"Menu") |
| Mie spesial imlek di grage hotel. Foto: Suwandi/Rakyat Cirebon |
Mengingat mie dalam pemahaman China sudah menjadi tradisi. Mie sudah sangat melekat dengan kultur budaya China.
“Tahun ini yang kami utamakan adalah mie. Tahun kemarin, lebih ke dimsam. Karena mie itu bagi orang China lambing hoki. Siapa yang bisa makan mie tanpa putus itu rejekinya juga tidak putus,” ulasnya kepada Rakcer, kemarin.
Oleh karena itu , kata dia, perayaan imlek di Grage Hotel tahun ini akan kental dengan nuansa mie. Hal tersebut bertujuan agar tamu hotel yang merayakan Imlek tidak perlu repot keluar hotel mencari makanan khas Imlek.
“Nanti lokasinya akan ada di sekitar kolam renang Lily Pool. Akan dimulai selama dua hari, mulai pukul 12.00 WIB hingga 20.00 WIB. Harganya, Rp25 ribuan per porsi,” jelasnya.
Junior Excecutive Chef Grage Hotel Cirebon, Agus Pramana menjelaskan, ada enam jenis mie yang disajikan. Yakni, chow mein, shahe fen, mee pok, ifu mie, l0 mie, dan chicken noodle. Semuanya bisa dinikmati menyambut kemeriahan Imlek.
“Khusus mie-nya sendiri sudah lama. Yang baru ada kwetiaw dari Kanton, Guangzu, Cina ada Chow Mein. Kemudian identiknya dimasak dengan vegetable. Kalau mie goreng yang lain pakainya paprika,” katanya.
Ia menjelaskan, semuanya dibuat dari bahan mie pilihan dari Cina. Mengingat bahan yang digunakan berasal dari mie segar. Pada saat pelaksanaan festival, pemasakan mie hanya akan dilakukan last minute saat pemesanan.
“Jadi, tamu hotel juga bisa menikmati proses pembuat mie oleh chef team Grage Hotel Cirebon,” jelasnya.
Selan Chinese noodle festival, kata dia, Grage Hotel juga akan mengadakan Mongolian Barbeque pada Minggu malam. Di momen itu, tamu hotel bisa menikmati sajian khas Mongolian seperti nasi goreng Mongolian dan menu sejenisnya. “Makanannya kaya ada nasi goreng mongolian, ala Chinese,” ucapnya.
Selain itu, kata dia, kemeriahan Imlek di Grage Hotel Cirebon juga semakin lengkap dengan dekorasi bernuansa Cina di setiap sudut hotel.
“Bahkan, gate masuk hotel juga dihias dengan gate khas Imlek dengan dekorasi naga di samping kanan dan kirinya. Dekornya Imlek banget,” tutupnya. (wan/mgg)
Sumber:
- Share:
