5 Langkah Ini Menjadi Rahasia Kelezatan Nasi Timbel, Kuliner Ikonik dari Tanah Sunda

Meskipun tampak rumit, proses pembuatan Nasi Timbel sebenarnya dapat dilakukan dengan langkah-langkah yang sederhana, dan hasilnya pasti akan memuaskan selera Anda.

Langkah 1: Mempersiapkan Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Langkah pertama dalam menciptakan Nasi Timbel adalah memastikan Anda memiliki semua bahan yang diperlukan.

Pastikan Anda memiliki nasi yang berkualitas, bumbu-bumbu seperti kemiri, kunyit, dan bawang putih, ikan teri, serta daun pisang segar untuk membungkus.

 

Langkah 2: Membumbui Nasi dengan Kelezatan

Mulailah dengan memasak nasi hingga setengah matang. Selanjutnya, persiapkan bumbu-bumbu seperti kemiri yang dihaluskan, kunyit yang digiling, dan bawang putih yang diiris tipis.

Campurkan bumbu-bumbu ini dengan nasi setengah matang dan aduk hingga rata, memastikan bumbu meresap dengan baik.

 

Langkah 3: Penyusunan Nasi dalam Daun Pisang

Ambil daun pisang segar dan panaskan sejenak agar lebih lentur.

Letakkan sebagian nasi yang telah dibumbui di atas daun pisang, lalu tambahkan ikan teri dan sayuran sesuai selera.

Lipat daun pisang dengan rapi untuk membungkus nasi dan isinya.

 

Langkah 4: Proses Pengukusan yang Membentuk Kelezatan

Sumber: