Calmara Cafe Kuningan Hadirkan Menu Baru, Penginapan, dan Fasilitas WFA

RAKYATCIREBON.DISWAY.ID, KUNINGAN - Inovasi di sektor kuliner dan pariwisata terus berkembang di Kabupaten Kuningan. Salah satunya ditunjukkan oleh Calmara Cafe yang berlokasi di Jl Arya Kamuning, Desa Kaduela, Kecamatan Pasawahan, tepat di samping objek wisata Sideland.

Mengusung konsep cafe and resort serta destinasi terpadu,  Calmara tidak hanya menghadirkan kafe dan restoran dengan view diatas ketinggian kaki gunung Ciremai, kini menyediakan penginapan hingga layanan catering dalam satu kawasan, bernuansa alam persawahan. Sangat cocok untuk beragam kegiatan, baik formal maupun healing keluarga.

Manajer Calmara Cafe, Andi, mengungkapkan  sejak resmi dibuka tiga bulan lalu pada awal 2026, pihaknya terus melakukan pengembangan fasilitas dan layanan dalam meningkatkan kenyamanan pengunjung.

“Di 2026 ini kita baru menginjak tiga bulan sejak opening. Dalam waktu tersebut, kita mulai menambah beberapa fasilitas, seperti panggung di area gazebo untuk karaoke dan hiburan pengunjung,” ujar Andi, Senin (13/4/2026).

Selain itu, area taman dilengkapi dengan gazebo dan venue karaoke, kini ditambah dengan naungan agar pengunjung tetap nyaman di berbagai cuaca. Pengembangan lainnya dilakukan pada lantai atas,  menjadi ruang santai hingga tempat meeting kecil dengan konsep Work From Anywhere (WFA). Fasilitas pendukung seperti listrik untuk charging laptop dan gadget, serta  jaringan Wi-Fi  ngebut telah disiapkan pada area yang dirancang khusus untuk menunjang aktivitas kerja pengunjung.

“Konsep WFA ini kita siapkan karena sekarang sudah mulai banyak kebutuhan kerja fleksibel. Pengunjung bisa kerja sambil menikmati suasana alam,” jelasnya.

Dari sisi kuliner, Calmara Cafe juga menghadirkan berbagai menu terbaru untuk menjawab kebutuhan pengunjung, khususnya saat momentum libur Lebaran lalu yang didominasi wisatawan dari luar daerah.

Menu baru yang ditawarkan di antaranya steak, spaghetti, hingga steamboat yang mengusung konsep hidangan rebusan ala Korea lengkap dengan barbeque. Selain itu, tersedia pula menu khas lokal seperti nila pecak.

Sebelumnya, Calmara lebih dikenal dengan menu khas Nusantara seperti gurami bakar, gurami asam manis, nila bakar, hingga sapi lada hitam. Kini, pilihan menu semakin beragam dengan sentuhan modern khas kafe.

Tak hanya makanan, Calmara juga menawarkan kopi signature yang menjadi daya tarik tersendiri. Salah satunya adalah durian coffee, dengan bahan dasar espresso dari kopi Sidikalang, Sumatera.

“Kopi Sidikalang ini lebih familiar di lidah masyarakat, dengan karakter tidak terlalu pahit. Kita juga sudah mulai blending dengan kopi Kuningan, meski porsinya masih terbatas,” terang Andi.

Dari sisi kapasitas, Calmara Cafe mampu menampung hingga 100 hingga 150 pengunjung. Area kafe utama berkapasitas sekitar 80 orang, sementara gazebo dapat menampung sekitar 40 orang.

Sumber: rakyat cirebon