CIREBON, RAKYATCIREBON.DISWAY.ID -Strawberry adalah buah yang sering kali kita temui dalam berbagai hidangan, mulai dari smoothie hingga kue.
Meskipun rasanya bisa sedikit asam, terutama pada varietas tertentu, strawberry menawarkan banyak manfaat kesehatan yang membuatnya layak untuk dimasukkan ke dalam pola makan sehari-hari kamu.
Berikut ini adalah enam alasan mengapa buah strawberry, meskipun rasanya asam, sangat baik untuk kesehatan kamu.
Meski Buah Rasa Strawberry Asam, 6 Alasan Kenapa Buah Ini Baik untuk Kesehatan kamu
1. Kaya Akan Vitamin C
Salah satu alasan utama mengapa strawberry sangat baik untuk kesehatan adalah kandungan vitamin C-nya yang melimpah. Satu porsi strawberry dapat memenuhi kebutuhan vitamin C harian kamu.
Vitamin C berperan penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu tubuh melawan infeksi, dan memperbaiki jaringan tubuh yang rusak. Selain itu, vitamin C juga membantu produksi kolagen, yang penting untuk kesehatan kulit dan jaringan ikat.
2. Mengandung Antioksidan Tinggi
Strawberry merupakan sumber antioksidan yang sangat baik. Antioksidan seperti anthocyanin, quercetin, dan kaempferol membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan berkontribusi pada berbagai penyakit kronis.
Dengan mengonsumsi strawberry secara rutin, kamu dapat membantu melindungi tubuh dari stres oksidatif dan penuaan dini.
3. Menyokong Kesehatan Jantung
Konsumsi strawberry dapat memberikan manfaat signifikan bagi kesehatan jantung kamu. Buah ini mengandung serat, kalium, dan antioksidan yang berperan dalam mengurangi risiko penyakit jantung.
Serat membantu menurunkan kadar kolesterol darah, sedangkan kalium membantu menjaga tekanan darah tetap stabil. Selain itu, antioksidan dalam strawberry dapat mengurangi peradangan dan mencegah kerusakan pada dinding pembuluh darah.
4. Mendukung Kesehatan Pencernaan
Serat yang terdapat dalam strawberry juga berkontribusi pada kesehatan sistem pencernaan. Serat membantu meningkatkan pergerakan usus dan mencegah sembelit.
Strawberry mengandung pektin, jenis serat larut yang dapat meningkatkan kesehatan usus dengan mendukung pertumbuhan bakteri baik. Pencernaan yang sehat penting untuk penyerapan nutrisi yang optimal dan menjaga keseimbangan mikrobioma usus.