Rutin Makan Oat secara Teratur Bisa Turunkan Berat Badan? Begini Kata Ahli Gizi

CIREBON, RAKYATCIREBON.DISWAY.ID - Oat disebutkan dapat membantu menurunkan berat badan jika dimakan secara teratur. Kandungan nutrisi oat bermanfaat bagi diet, menurut beberapa ahli.

Oat adalah biji-bijian yang sehat untuk tubuh. Dilengkapi dengan berbagai zat gizi mikro dan makro yang diperlukan sehari-hari, oat ini diperkaya.

Oatmeal telah lama dikenal sebagai pilihan sarapan yang sehat. Namun, lebih dari sekadar makanan sehat, oat juga memiliki manfaat luar biasa dalam membantu menurunkan berat badan.

Konsumsi oat secara rutin dapat berkontribusi pada penurunan berat badan karena kandungan nutrisinya yang lengkap dan kemampuannya dalam memberikan rasa kenyang lebih lama, dilansir dari berbagai sumber.

Manfaat Oat dalam Program Diet

Oat kaya akan serat, terutama beta-glukan, yang terbukti dapat meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi nafsu makan.

Sebuah studi yang dipublikasikan dalam Nutrition Reviews menyatakan bahwa beta-glukan dalam oat membantu menunda pengosongan lambung dan memperpanjang rasa kenyang.

Dengan merasa kenyang lebih lama, kita cenderung mengurangi asupan kalori berlebih yang sering menjadi penyebab utama kenaikan berat badan.

Nutrisi dalam Oat

Oat mengandung berbagai nutrisi penting seperti serat, protein, dan berbagai vitamin dan mineral. Serat dalam oat tidak hanya baik untuk pencernaan tetapi juga membantu dalam mengontrol kadar gula darah.

Menurut American Heart Association, serat dalam oat dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan membantu dalam pengelolaan berat badan.

Protein dalam oat juga berperan penting dalam diet. Protein membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh serta memerlukan energi lebih banyak untuk dicerna, yang berarti tubuh membakar lebih banyak kalori dalam proses pencernaan protein dibandingkan dengan karbohidrat dan lemak.

Cara Kerja Oat dalam Menurunkan Berat Badan

Salah satu alasan utama mengapa oat efektif dalam menurunkan berat badan adalah kemampuannya untuk mengontrol kadar gula darah. Fluktuasi gula darah yang stabil membantu mencegah lonjakan insulin, yang sering kali dikaitkan dengan penyimpanan lemak dalam tubuh.

Sebuah penelitian dalam Journal of the American College of Nutrition menemukan bahwa konsumsi oat dapat mengurangi lonjakan gula darah dan meningkatkan kontrol glikemik pada orang dengan diabetes tipe 2.

Oat dan Metabolisme

Kandungan serat dan protein dalam oat juga membantu meningkatkan metabolisme tubuh. Metabolisme yang lebih tinggi berarti tubuh Anda membakar kalori lebih cepat, bahkan saat istirahat.

Sebuah studi dalam American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa konsumsi makanan tinggi serat, seperti oat, dapat meningkatkan laju metabolisme basal tubuh.

Oat Sebagai Bagian dari Pola Makan Seimbang

Meski oat sangat bermanfaat, penting untuk mengonsumsinya sebagai bagian dari pola makan yang seimbang. Menambahkan buah-buahan segar, kacang-kacangan, dan sedikit madu atau kayu manis dapat meningkatkan rasa dan nilai gizi dari oatmeal Anda. Hindari menambahkan gula atau sirup berlebihan, karena dapat mengurangi manfaat kesehatannya.

Pendapat Ahli tentang Oat dan Penurunan Berat Badan

Para ahli gizi dan kesehatan sangat mendukung konsumsi oat sebagai bagian dari diet seimbang untuk menurunkan berat badan. Dr. David Ludwig dari Harvard School of Public Health menyatakan bahwa makanan yang kaya serat, seperti oat, dapat membantu mengurangi rasa lapar dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.

Selain itu, ahli diet terdaftar, Kristen Smith, menyebutkan bahwa oatmeal adalah salah satu makanan terbaik untuk sarapan karena kandungan seratnya yang tinggi.

Smith juga menambahkan bahwa mengonsumsi oat secara rutin dapat membantu mengontrol berat badan dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan .

Kesimpulan

Oat adalah pilihan makanan yang sangat baik untuk membantu menurunkan berat badan jika dikonsumsi secara rutin.

Dengan kandungan serat dan protein yang tinggi, serta kemampuan untuk mengontrol kadar gula darah dan meningkatkan metabolisme, oat menawarkan banyak manfaat bagi mereka yang ingin mencapai dan mempertahankan berat badan ideal.

Mengintegrasikan oat ke dalam pola makan sehari-hari dapat menjadi langkah sederhana namun efektif untuk mencapai tujuan kesehatan Anda.

 

 

Sumber: