Yossy Sri Widianingsih, Senang Kuliner Tradisional

CITA rasa kuliner tradisional tampaknya lebih mengena di lidah Yossy Wulandari. Perempuan asal Cirebon yang bekerja sebagai promotor XL Center Cirebon sangat suka dengan kuliner lokal.

“Kalau yang paling suka biasanya serabi. Untuk kuliner Cirebonnya sendiri paling emapl gentong,” ungkapnya kepada Rakcer, kemarin.

Yossy menuturkan, kegemaran dengan masakan tradisional karena punya karakter rasa yang kuat sehingga dirinya lebih cocok dengan masakan tersebut.

“Untuk empal gentong sendirikan karena terbuat dari daging yang empuk terus juga banyak bumbu tradisionalnya,” ujarnya.

Yossy biasanya menikmati sajian empal gentong di warung sederhana di dekat tempat tinggalnya.
Meski sederhana, diakui Yossy, cita rasa masakan yang dijual tidak kalah dengan rastoran modern.

“Kalau lagi kepingin ada langganan di sekitar Jalan Kesambi. Memang masakan tradisional sendiri harus kita dukung agar tetap lestari,” pungkasnya. (wan/mgg)